La rôtisserie, petit plaisir du week-end
Le samedi et le dimanche dès 9h, les volailles parfument l'entrée de la boutique et leur jus arrose les pommes de terre. Poulets fermiers Label Rouge, jambonneaux, porcelets : pensez à réserver.
Comme un souvenir d'enfance
« Dès 9h, nos volailles parfument l'entrée de la boutique ; leur jus arrose les petites pommes de terre. Une odeur comme un souvenir d'enfance. »
- Volailles fermières Label Rouge Poulets dorés à la broche, peau croustillante et chair fondante.
- Jambonneaux & porcelets Rôtis lentement, à commander pour les grandes tablées.
- Travers, souris d'agneau, côtes de veau Les viandes rôties du week-end, selon les arrivages.
- Pommes de terre au jus Elles cuisent sous les volailles, arrosées de leur jus.
Comment ça marche
Réservez, passez, régalez-vous
- 1
Vous réservez
Par téléphone ou en boutique dans la semaine : combien de volailles, de jambonneaux, de pièces.
- 2
Ça rôtit dès 9h
Le samedi et le dimanche, la rôtissoire tourne devant la boutique à partir de 9h (le dimanche, la boutique ferme à 12h).
- 3
Vous passez récupérer
Chaud, avec les pommes de terre. Ajoutez l'entremets du week-end de la vitrine.
Samedi et dimanche, dès 9h · 20 chemin du Maniguet, Meyrié
Pour les grandes tablées
Le porcelet à partager
Rôti à la broche et découpé, servi avec ses sauces : la pièce des repas de famille et des fêtes entre amis, à commander à partir de 10 personnes (15 € la part, carte traiteur).
Le reste de la semaine
Et le midi, le restaurant
Du mardi au samedi, les formules du marché et la carte, en salle ou en terrasse.
